「名もないラーメン屋」で戴く醤油らーめん
2023-06-18
北海道旭川で住宅街の中にポツンと黄色い看板が・・・・ まさかこんなところにラーメン店があるとは、地元の人でも割と知らないんじゃないかと勝手に心配していたが、そんな心配はご無用とばかりに、ランチタイムは待ちが出るほどのラー […]
旭川の老舗感たっぷりの「ラーメンのささき」で戴く五目ラーメンとギョウザはとても懐かしかった
2023-03-19
旭神にある、老舗感たっぷりの気になるお店「ラーメンのささき」さん 暖簾をくぐり店内に入ると、お母さんがお一人で頑張っています。 Ｌ字カウンター席が７席と2～3人掛けのテーブル席が１席のこじんまりとしたお店ですが、もう佇ま […]
ラーメンの街「旭川」で、敢えてつけ麺を追い続ける麺処ajitoさんでつけ麺を戴く
2023-01-13
NEO旭川ラーメンの先頭を突っ走っているこちらのお店。 その名も「麺処ajito」さんへ訪問。 戴いたのは、もちろん看板メニューのつけ麺。 まず、着丼して驚くのが、着けスープぐつぐつと煮立ってます・・・・ 魚粉が山に盛ら […]
ランチ難民を絶対回避！！時間に余裕のない観光客にもおススメの中休みなしで営業する名物旭川ラーメンのお店
2022-04-06
中華そば 富いち 一番初めにご紹介させていただくのは、「中華そば 富いち」さん 旭川市の新富にあるお店なんですが、豚骨＋魚介のWスープが主流の旭川で煮干しと鶏清湯を基本にしているお店です。 メニューは基本ラーメンメニュー […]