スナック すず

旭川・三条通に咲く「すずらん」のような憩いの場。
『スナックすず』で、ママの笑顔と「すず霧島」に酔いしれる夜
旭川の夜、3条通16丁目の角を曲がると、ふわりと温かい灯りが見えてきます。
2025年6月、新たな歴史を刻み始めるのが『スナックすず』。
どこか懐かしく、それでいて初めて訪れる人をも「おかえりなさい」と包み込んでくれるような、そんな場所が誕生しました。
店名の「すず」は、オープン月である6月に咲く花「すずらん」に由来しています。
場所柄を大切にし、「昭和チックで古風だけれど、誰もが呼びやすく親しみやすい名前を」という想いから名付けられました。
一歩足を踏み入れれば、そこにはカウンター7席、テーブル4席の程よい距離感の空間が広がり、日常の喧騒を忘れさせてくれる時間が流れています。
「20歳からの夢」を形にした、ママの溢れる笑顔。
この店を切り盛りするのは、代表の田中ゆうさん。
実は彼女、20歳の頃から「いつか自分のお店を持つこと」を目標に掲げ、長年様々なお店で研鑽を積んできました。
一つの型に染まることなく、多様な接客スタイルを学んできた彼女だからこそ、どんなお客様にも寄り添う「心地よい空間」を作ることができるのです。
記者が訪れた際も、ママの弾けるような笑顔と、周りまで明るくする笑い声が印象的でした
。
その人柄は近隣の飲食店からも愛されており、「あそこのママなら間違いないよ」とお客さんを紹介されるほど、地域との絆を大切にしています。
特におすすめなのが、毎週木曜日の「カラオケ無料デー」です。
単に歌い放題なだけでなく、採点機能を使ったユニークなゲームも開催。
点数の下一桁がその日の日付と一致すれば景品が、さらにゾロ目が出れば「景品2個（駄菓子やカップラーメンなど！）」がもらえるという、大の大人が思わず夢中になってしまう遊び心が光ります。
お酒のラインナップにもこだわりがあります。
ぜひ味わってほしいのが、霧島酒造の『すず霧島』。
店名と同じ名を持つこの焼酎は、非常に飲みやすく、水割りでもロックでも、ママとの会話を弾ませる最高のお供になります。
また、「お客様のリクエストには極力応えたい」という想いから、常連さんの好みに合わせたボトルも揃えてくれる、そんな柔軟で温かなサービスもこの店の魅力です。
スナック初心者こそ、この扉を開けてほしい。
「スナックは常連さんが多くて敷居が高そう……」と感じている方にこそ、『すず』の扉を叩いてほしいと思います。
20代から70代までと客層は幅広く、20代から50代まで個性豊かな5名のスタッフが、どの世代のお客様も飽きさせない楽しい時間を提供します。
「お客様同士がいつの間にか仲良くなって盛り上がっている、そんな光景が一番嬉しい」と語るママ。
旭川の夜、一人で静かに飲みたい時も、仲間と賑やかに笑いたい時も。
三条通に咲いた「すず」という名の止まり木が、あなたを温かく迎えてくれます。